Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепешки с творогом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
#бомба Это простые в приготовлении лепешки (ленивые хачапури)
Ингредиенты
- Для теста,
- Кефира 1 стак.
- Соды(погасить лимонным соком) 0,5 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Муки 1,5-2 стак.
- Для начинки,
- Творога 200 г
- Сыра 100 г
- Зелень(укроп по вкусу)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем кефир,соль,сахар и соду (гашеную)Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто.Завернуть тесто в пленку и оставить мин 10-15.
2
Готовим начинку: сыр натереть на мелкой терке,укроп мелко порезать.Смешиваем укроп,творог и сыр до однородной массы, можно добавить немного соли по вкусу и сметанки если начинка сухая.
3
Тесто разделить на одинаковые порции, скатать шарики.Каждый шарик раскатать в овал (толщина 0,3-0,5 мм)На одну половинку теста выложить начинку и распределить равномерно.закрыть второй половинкой,хорошо края закрепить.
4
Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон под крышкой(можно слегка смазать раст.маслом).Готовые лепешки смазать сливочным маслом.Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
