Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молочные коржики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эка
Вкус из детства. #открыткана8марта
Ингредиенты
- Муки 450 г
- Молока 100 мл
- Сахара 200 г
- Ванилина 2 г
- Размягченного масло сливочного 100 г
- Яйцо для теста 1 шт.
- Яйцо для смазывания коржиков 1 шт.
- Разрыхлителя 18 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Молоко смешать с ванилином и сахаром.Поставить на маленький огонь,варить,помешивая, до растворения сахара.Остудить.
2
Взбить размягченное сливочное масло миксером.Добавить яйцо.Взбить.Частями влить сироп,постоянно мешая.
3
Просеять муку с разрыхлителем в отдельную миску.Ввести муку частями в яичную смесь.Замесить тесто.Если потребуется добавить дополнительно несколько ложек муки.Тесто не должно липнуть к рукам,но должно оставаться мягким и эластичным.Не добавляйте лишней муки,т.к. коржики будут твердые.
4
Поставить в холодильник на 15 минут тесто,накрыв пленкой или пакетом.
5
Раскатать толщиной 1 см.Круглой формочкой вырезать коржики(диаметр 9-10 см)
6
Выпекать в духовке 200 град 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
