Корейка свиная в духовке🤤

Name: Корейка свиная в духовке🤤
Ingredients: Корейка свиная (без кости); чеснока; горчицы в зернах; ст, л соевого соуса; ст, л меда; Соль, перец, приправы; Масло растительное (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳

#открытка8марта #четверг Мясо получилось мягкое, сочное и очень вкусное.

Ингредиенты

Корейка свиная (без кости) 1 кг
чеснока 2 зубчика
горчицы в зернах 2 ст.л
ст, л соевого соуса 4
ст, л меда 2
Соль, перец, приправы по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Я кусок разрезала на 2 куска. На фото видно какими именно приправами я воспользовалась для мяса. Вы можете взять те, которые нравятся Вам😘

Сделать на каждом кусочке не большие разрезы (наискосок) Мёд, соевый соус, чеснок, горчицу и приправы смешать. Хорошенько промазать мясо со всех сторон. Убрать в холодильник мариноваться пару часов. Достать корейку и обжарить на большом огне с растительным маслом до корочки. Переложить мясо на фольгу (в 2 слоя) Убираем мясо в разогретую духовку до 180 градусов на 1-1,5.По истечении времени достать мясо, открыть от фольги и отправить ещё в духовку при 200 градусов (верхний обогрев) до образования