Корейка свиная в духовке🤤

Name: Корейка свиная в духовке🤤
Ingredients: Корейка свиная (без кости); чеснока; горчицы в зернах; ст, л соевого соуса; ст, л меда; Соль, перец, приправы; Масло растительное (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳

#открытка8марта #четверг Мясо получилось мягкое, сочное и очень вкусное.

Ингредиенты

Корейка свиная (без кости) 1 кг

чеснока 2 зубчика

горчицы в зернах 2 ст.л

ст, л соевого соуса 4

ст, л меда 2

Соль, перец, приправы по вкусу

Масло растительное (для жарки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть и обсушить бумажными полотенцами. Я кусок разрезала на 2 куска. На фото видно какими именно приправами я воспользовалась для мяса. Вы можете взять те, которые нравятся Вам😘

Сделать на каждом кусочке не большие разрезы (наискосок) Мёд, соевый соус, чеснок, горчицу и приправы смешать. Хорошенько промазать мясо со всех сторон. Убрать в холодильник мариноваться пару часов. Достать корейку и обжарить на большом огне с растительным маслом до корочки. Переложить мясо на фольгу (в 2 слоя) Убираем мясо в разогретую духовку до 180 градусов на 1-1,5.По истечении времени достать мясо, открыть от фольги и отправить ещё в духовку при 200 градусов (верхний обогрев) до образования