Свиная корейка с овощами в духовке

Name: Свиная корейка с овощами в духовке
Ingredients: Корейка свиная без кости 1 кг; Помидоры средние 3 шт; Лук 2-3 головки; Перец болгарский 2 шт; Майонез; Соль, специи по вкусу; Плавленный сыр треугольниками

Эх! Жаль сыр не расплавился... Конечно лучше взять сыр🧀, который хорошо плавится. #ужин...

Ингредиенты

Корейка свиная без кости 1 кг

Помидоры средние 3 шт

Лук 2-3 головки

Перец болгарский 2 шт

Майонез

Соль, специи по вкусу

Плавленный сыр треугольниками

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить корейку нарезанную толщиной 1 см, присыпать солью и специями, смазать майонезом. Сверху чередуя выложить помидоры, лук, перец.

Накрыть крышкой/фольгой, влить 1/2 стакана воды и поставить на 25-30 минут в предварительно разогретую духовку. Затем крышку снять и готовить ещё минут 15.

На каждый кусок мяса выложить разрезанный пополам треугольник сырка. Конечно, лучше взять сыр, который хорошо плавится. Поставить на 15 минут в духовку.