Яблочно-кисельный десерт

Яблоко желательно взять сладкое. Очистить его и нарезать. Воду довести до кипения. Положить в неё нарезанное яблоко, снова довести до кипения. Внимание! Воды берём меньше, чем указано в инструкции на пакете киселя. Не 200-250 мл, а 125 (как я указала в списке ингредиентов).

Снять с огня и влить в кисельный порошок (ёмкость посуды не менее 450 мл, иначе трудно мешать). Перемешать, остудить. Чтобы не образовалась плёнка, можно посыпать сахаром или накрыть пищевой плёнкой. В итоге получаем порцию около 250 г готового киселя (такая порция на главном фото).

По условиям Кулинарного приключения, блюдо должно обойтись не дороже 50 рублей. Правда, не указано, сколько порций должно уложиться в эту сумму. Пакет сухого концентрата киселя стоит в супермаркете 9-10 рублей (цена в феврале 2019). Яблоки можно найти по акционной цене ~80 руб. за килограмм. 125 г яблока обойдётся тоже в ~10 руб. Таким образом, 1 порция десерта тянет на 20 руб. А на 50 рублей даже 2 порции можно приготовить! И ещё украсить каждую порцию чайной ложечкой сметаны😉🍒🍒