Паста Спагетти

Спагетти с подливой

Name: Спагетти с подливой
Ingredients: спагетти/макароны любой формы; Подлив:; мясо любое; лук репчатый; морковь; мука; томат-паста; соль; перец чёрный молотый; чеснок; зелень по желанию; масло растительное; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

#суббота Спагетти и макароны любимая еда детей.

Ингредиенты

спагетти/макароны любой формы 400 г

Подлив:

мясо любое 200 г

лук репчатый 1/2 шт

морковь 1/2 шт

мука 1 ст.л

томат-паста 1 ст.л

соль По вкусу

перец чёрный молотый По вкусу

чеснок 2-3 зубка

зелень по желанию

масло растительное

вода 2-3 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начнём с подливы. Мясо помыть и нарезать крупным кубиком и отправить на разогретую с маслом сковороду и обжариваем до румяной корочки.

Овощи чистим, моем, лук нарезаем полукольцами, морковь трём на тёрке добавляем к мясу, обжариваем, добавляем муку, перемешиваем, добавляем постепенно воду, при этом каждый раз хорошо перемешивая чтобы мука не комковалась.

В последнем стакане воды разведите томат и влейте к остальным ингредиентам, перемешиваем и доводим до кипения, затем убавляем огонь на средний режем и провариваем до готовности мяса, солим, перчим, добавляем зелень и рубленый чеснок. Перемешиваем, даём настояться пару минут на выключенной плите.

Спагетти/макароны отвариваем согласно инструкции на упаковке. Откидываем на дуршлаг, затем снова отправляем в кастрюлю и заправляем маслом. Сервируем наши спагетти как душе угодно, подливу можно налить рядом, можно прямо на них!!Приятного аппетита!!

...