Паста птитим с индейкой и овощами

Name: Паста птитим с индейкой и овощами
Ingredients: макарон Птитим (Bravolli)(понадобится половина на 2-3 порции); филе индейки; средняя морковь; Лук-порей(пол стебля, белая часть); оливкового масла; Соль морская; Смесь перцев; Приправа средиземноморская Kotani

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Родина этой пасты Израиль. Это макароны твердых сортов, с очень необычной формой и...

Ингредиенты

макарон Птитим (Bravolli)(понадобится половина на 2-3 порции) 1 пачка

филе индейки 500 гр

средняя морковь 1

Лук-порей(пол стебля, белая часть)

оливкового масла 100 мл

Соль морская

Смесь перцев

Приправа средиземноморская Kotani пол чайой ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Индейку нарезать крупными кусочками, соль +перец. Морковь заранее отварить. Иначе не проготовится.

Макароны отварить в подсоденной воде. Варятся 30 минут. Тем временем на скороду, масло оливковое и обжарить индейку с двух сторон, добавить лук-порей, нарезанный кольцами и морковь(тоненькими кусочками). Добавить специи. Тушить мин 5 на слабом огне.

Макароны, добавить в сковороду и перемешать. Оставить под крышкой ещё на пару минут.

...