Очень тонкие блины для любой начинки

Name: Очень тонкие блины для любой начинки
Ingredients: Мука; Вода кипяченая комнатной темп.; Соль; Сода; Яйцо (крупных 2 или мелких 3); Молоко; Крутой кипяток (примерно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина

Блины по этому рецепты получаются очень тонкие, не рвутся к ним подходит любая начинка,...

Ингредиенты

Мука - 1кг

Вода кипяченая комнатной темп. - 0,5литра

Соль - 1 чайная ложка

Сода - 1 чайная ложка

Яйцо (крупных 2 или мелких 3) - 2 - 3 шт.

Молоко - 0,5 литра

Крутой кипяток (примерно) - 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В воду помешивая, засыпать муку. Положить соль и соду, взбить до однородной массы. Развести холодным молоком. Перемешать. Затем заварить крутым кипятком. Еще хорошо перемешать, дать остыть. Добавить сырые яйца, перемешать. выпекать блины на широкой, низкой, хорошо прогретой сковороде. Сковороду для выпекания блинов лучше иметь отдельную. предназначенную только для блинов и оладий, тогда никогда блины не будут прилипать к сковороде.