
Блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
Простой и быстрый рецепт блинов
#масленица
Ингредиенты
- Яйцо -1 1 шт.
- Сахар -2 1 ст. л.
- Соль -щепотка
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука 1,5 стак.
- Кефир 2 стак.
- Кипяток 1 стак.
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взбиваем одно яйцо с двумя столовыми ложками сахара.
2
Добавляем соль и соду, вливаем кефир, перемешиваем. Потихоньку вводим муку,просеивая.
3
Добавляем две-три ложки растительного масла (можно сливочного),заливаем стаканом кипятка,хорошенько перемешиваем до однородной массы,оставляем отдохнуть при комнатной температуре.
4
Жарим блины на раскаленной сковороде,смазанной растительным маслом,примерно по полторы минуты с каждой стороны.
5
Блины получаются плотненькими,но не как дрожжевые. Выходит что-то среднее между блинчиками и блинами. Подавать можно с любыми добавками и начинками. Приятного аппетита!



4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями