Сладкие роллы из блинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#Екатеринбург
Ингредиенты
- Тесто:
- ⠀⠀Вода 200 мл
- ⠀⠀Яйцо 2 шт
- Молоко 3,2% 200 мл
- ⠀⠀Соль 3 гр
- ⠀⠀Сахар 30 гр
- ⠀⠀Мука 160 гр
- ⠀⠀Растительное масло 10 мл
- ⠀Начинка:
- Сливки 33% 140 мл
- Творог 9% 340 гр
- ⠀⠀Сахарная пудра 50 гр
- ⠀⠀Курага 100 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать воду, яйца и молоко. Добавить соль, сахар и, помешивая, постепенно всыпать муку. Взбить венчиком до однородной массы.
Сковороду хорошо разогреть. Половником набрать тесто, вылить на сковородку и, вращая ее, круговыми движениями распределить равномерно тесто. Жарить около 15 секунд до золотистых краёв.
Перевернуть блин и поджарить до золотистого цвета. ⠀⠀ ⠀⠀ Нажарить блины из всего теста.
2
Интенсивно взбить венчиком сливки, затем добавить творог и сахарную пудру. Размять ложкой творог, перемешать все ингредиенты до однородной массы.
Мелко порубить курагу.
Получившейся массой смазать блины, выложить курагу. ⠀⠀ ⠀
3
Скрутить блины трубочками.
Разрезать блины на небольшие кусочки.
Поливаем шоколадом.
Приятного аппетита 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!