
Блины на дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Акинина
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 650 г
- Молоко 1 л
- Яйца 4 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Дрожжи 10 г
- Раст. масло 4 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала сделайте опару,возьмите немного теплого молока (150мл)разведите в них дрожжи 2ч.лож+1ст.лож.сахара+0,5ч.лож соли+1ст.лож.муки.Поставьте в теплое место на 15 мин.Пока опара подходит взбейте 4 яйца с сахаром.
2
Взбивайте пока не появятся пузырьки, к яичной массе добавьте подошедшую опару + раст.масло и начните понемногу всыпать муку,у вас должна получиться масса, как густая сметана,поставьте в теплое место,как только появится 1 шапочка аккуратно перемешайте,тоже самое проделайте 2 раза, а на 3 раз принимайтесь за блины.
3
Хорошо смажьте сковороду,после можно уже не смазывать.Вот такие у меня получились блинчики.



4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)