Блины на дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Акинина
Ингредиенты
- Мука 650 гр
- Молоко 1 литр
- Яйца 4 шт
- Сахар 3 ст.лож
- Соль 0,5 ч.лож
- Дрожжи 10 гр
- Раст.масло 4 ст.лож
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала сделайте опару,возьмите немного теплого молока (150мл)разведите в них дрожжи 2ч.лож+1ст.лож.сахара+0,5ч.лож соли+1ст.лож.муки.Поставьте в теплое место на 15 мин.Пока опара подходит взбейте 4 яйца с сахаром.
2
Взбивайте пока не появятся пузырьки, к яичной массе добавьте подошедшую опару + раст.масло и начните понемногу всыпать муку,у вас должна получиться масса, как густая сметана,поставьте в теплое место,как только появится 1 шапочка аккуратно перемешайте,тоже самое проделайте 2 раза, а на 3 раз принимайтесь за блины.
3
Хорошо смажьте сковороду,после можно уже не смазывать.Вот такие у меня получились блинчики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!