
Мраморное шоколадное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Химина
Домашнее печенье #сладкоежки #печенье
Пожалела я изначально сахарной пудры, они...
Ингредиенты
- муки 160 гр
- какао 60 гр
- сахара 150 гр
- сливочного масла 50 гр
- яйца 2
- ванилина 1 ч л
- соль
- разрыхлителя 1 ч л
- сахарной пудры для обвалки 80 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сыпучие ингредиенты: мука, щепотка соли, разрыхлитель, какао. Перемешиваем.
2
Миксером взбиваем 2 яйца с сахаром. До полного растворения сахара. В хорошо взбитую яичную массу добавляем ванилин. Перемешиваем миксером.
3
Добавляем размягченное сливочное масло. Продолжаем взбивать до однородности.
4
Через сито добавляем все сыпучие продукты, замешиваем тесто. Тесто должно получиться не очень густым, должно хорошо держаться на лопатке. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час, чтобы оно затвердело.
5
Просеиваем через сито сахарную пудру.
6
Час прошел. Тесто затвердело. С помощью ложки формируем шарики. Обваливаем шарики в сахарной пудре и перекладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Противень с печеньем убираем в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться на 10 минут.
7
Приятного аппетита, дорогие читатели!



4.94953
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями