Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мраморное шоколадное печенье

Name: Мраморное шоколадное печенье
Yield: 2
Ingredients: Муки; Какао; Сахара; Сливочного масла; Яйца; Ванилина; Соль; Разрыхлителя; Сахарной пудры для обвалки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Химина

Домашнее печенье #сладкоежки #печенье Пожалела я изначально сахарной пудры, они...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

424

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

68 г

0 %

Сахар

46 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 160 г
Какао 60 г
Сахара 150 г
Сливочного масла 50 г
Яйца 2
Ванилина 1 ч. л.
Соль
Разрыхлителя 1 ч. л.
Сахарной пудры для обвалки 80 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все сыпучие ингредиенты: мука, щепотка соли, разрыхлитель, какао. Перемешиваем.

Миксером взбиваем 2 яйца с сахаром. До полного растворения сахара. В хорошо взбитую яичную массу добавляем ванилин. Перемешиваем миксером.

Добавляем размягченное сливочное масло. Продолжаем взбивать до однородности.

Через сито добавляем все сыпучие продукты, замешиваем тесто. Тесто должно получиться не очень густым, должно хорошо держаться на лопатке. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час, чтобы оно затвердело.

Просеиваем через сито сахарную пудру.

Час прошел. Тесто затвердело. С помощью ложки формируем шарики. Обваливаем шарики в сахарной пудре и перекладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Противень с печеньем убираем в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться на 10 минут.

Приятного аппетита, дорогие читатели!

...