
Пицца на домашнем дрожжевом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь🌺
Ингредиенты
- Начинка ассорти:
- Маслины
- Салями
- Вареная колбаса
- Сыр
- Томатный соус
- Майонез
- Тесто: на 2-3 пиццы
- Теплого подогретого молока 2 стак.
- Дрожжей быстродействующие (доктор оектер) 1 пак.
- Мука 4,5-5 стак.
- Соль, сахар 1 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: молоко чуть подогреть (чтоб палец терпел)Делаем опару, в миску влить немного молока, добавить сахар и дрожжи,размешать, закрыть, подождать 10 мин чтоб дрожжи "ожили". Опару влить в остальное молоко, соль, и постепенно вмешивать муку. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам.Стенки посуды где будет подниматься наше тесто смазать подсолнечным маслом и положить тесто. Поставить в теплое место, я ставлю к батарее и укутываю полотенцем. Через час тесто уже готово.
2
Раскатать круг, смазать томатным соусом, и выкладывать начинку. Выпекать 15-20 мин. Тесто нежное, как пух, и вкусное👍



4.82060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями