Мясо в горшочке

Name: Мясо в горшочке
Yield: 4 порции
Ingredients: мяса (на свой вкус); Сливок 10%; картофеля; репчатого лука; зеленого лука; шампиньонов; овощей (у меня была "Гавайская смесь"); свежей зелени; чеснока; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Минакова

4 порции

Ингредиенты

мяса (на свой вкус) 300 грамм

Сливок 10% 150 мл.

картофеля 200 грамм

репчатого лука 100 грамм

зеленого лука 30 грамм

шампиньонов 200 грамм

овощей (у меня была "Гавайская смесь") 200 грамм

свежей зелени 20 грамм

чеснока 30 грамм

Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем продукты. Отвариваем картофель, нарезаем(поперёк волокон) и обжариваем мясо,нарезаем репчатый лук,зеленый лук и шампиньоны.

Выкладываем все слоями. На дно горшечка,выкладываем мясо,следом шампиньоны,репчатый лук,картофель,зелень,чеснок и сверху овощи. Далее сливки разводим молоком 60%сливок/40%воды (чтобы не подгорело мясо) добавляем соль,перец по вкусу. Заливаем разведеные сливки в горшечек (не долевая до самого верха,будет выкипать). Закрываем крышечкой и в духовку разогретую до 200С на 30-40 мин.

Так же можно не закрывать крышкой,а посыпать сыром мин. За 7-10 до готовности или сделать "крышечку" из теста. Приятного аппетита, и не бойтесь фантазировать😉