Мясо в горшочках из теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
К праздникам хочется приготовить что-нибудь интересное, новое или … известное, но в...
60 минут
4 порции
Ингредиенты
- гр муки 330
- гр сливочного масла 120
- гр сметаны 90
- яйцо 1
- ч ложка соды 1
- ч ложка соли 1
- гр мяса кусочками 500
- картофелины 2
- лук 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сделать песочное тесто как на курник: муку перетереть с маслом, посолить, добавить сметану, яйцо, соду и вымесить клубок теста. Убрать на часок.
Для начинки подготовить мясо кусочками, добавить лука для сочности, можно на тёрке, и картошку на кубики, но лучше перед лепкой картофель добавить, а то потемнеет.
2
Раскатываем круг из теста, кладём начинку, хорошо защипляем, переворачиваем. Из двух жгутиков теста делаем переплёт и кладём как бы крышку. Делаем отверстие и ещё из теста крутим шарик, потом украсим верхушку. Смазываем желтком и выпекаем 50 минут при 180 гр.
3
Вытащили, закрыли дырочку шариком для красоты
4
Подаём такую красоту! У меня внутри начинка простая - курица с картошкой!
Больше рецептов в моем Инстаграм dom.restoran
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!