
Омлет рулет с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
#весна
Ингредиенты
- яйца куриные 6 шт
- сыра твёрдого 20 грамм
- сливочного масла 20 грамм
- молока 1 ст.л
- растительного масла 1 ст. л
- зелень, чеснок, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Белки отделяем от желтков. В белки добавляем соль и слегка перемешиваем. Подходящую форму,небольшого размера, застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Белки аккуратно выливаем в форму и отправляем, в разогретую духовку до 180 градусов. Готовим 5-8 минут до плотного белого цвета.
2
В желтки добавляем молоко, сыр, соль,перец, чеснок, зелень. В нагретую сковородку добавляем сливочное масло, растапливаем. Выливаем желтки, и как только они немного схватятся,начинаем перемешивать до готовности.
3
Готовый белок переворачиваем на подготовленную пищевую плёнку. Снимаем пергамент. На белки выкладываем готовые желтки и сворачиваем рулетом при помощи плёнки. Нарезаем на порционные куски.



4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями