Весенние шарики в сметанно-томатном соусе

Смешать фарш, рис, лук, натертая морковь, кукуруза, зелень, специи, яйцо. Все ингредиенты тщательно перемешать и сформировать небольшие шарики и сложить в жароупорную форму.

Поставить в духовку, примерно на 180-200 градусов и запекать, шарики должны сверху зарумяниться. Смешать в подходящей ёмкости сметану, томатную пасту, специи и муку, хорошо перемешать и добавить горячей воды. Смесь вылить к шарикам. Соус должен загустеть и шарики должны потушится в соусе, в конце добавить пару листиков лаврового листа и несколько горошин перца.

В следующий раз добавлю ещё сладкий перец, прям надо его туда добавить.😋