Домашняя пицца

Name: Домашняя пицца
Ingredients: мука; дрожжи; соль; сахар; молоко; сливочное масло; яйцо; колбаса варёная; маслины б/к; майонез; кетчуп томатный; укроп; помидор; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Зайцева

#быстровкусно #пицца Мне очень нравится рецепт данного теста за его хрустящую корочку...

2 часа

Ингредиенты

мука 250 г

дрожжи 1 ч.л.

соль 5 г

сахар 15 г

молоко 125 мл

сливочное масло 30 г

яйцо 1 шт

колбаса варёная 150 г

маслины б/к 1/2 банки

майонез 1 ст. л.

кетчуп томатный 1 ст.л.

укроп 2 веточки

помидор 1 шт

сыр 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешиваем все сухие ингредиенты, вливаем тёплое молоко, растопленное сливочное масло и яйцо комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто, накрываем его пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на 1 час.

Тесто выкладываем на силиконовый коврик и раскатываем в форме круга, делая края немного толще середины. Майонез смешиваем с кетчупом и мелко нарезанным укропом. Смазываем тесто. Колбасу произвольно нарезаем и выкладываем на основу. Маслины режем кружочками и распределяем по пицце. Тонко нарезаем помидор и выкладываем сверху. Посыпаем пиццу натёртым сыром.

Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Пицца с хрустящим краем готова. Приятного аппетита!

...