Салат "Свежесть" с курицей и омлетом

Ингредиенты

• пекинской капусты 150-200 гр.
• большого огурца или один средний 0,5
• помидорок черри 7-8
• кукурузы или горошка 0,5 банки
• филе варёной куриной грудки или копчёная грудка, окорочёк 2
• маленькой луковицы 0,5
• Для омлета:
• яйца 2
• воды 1 ч.л.
• масло для жарки 1 ст.л.
• Соль и зелень по вкусу
• Для заправки 1:
• йогурта классического 125-140 гр.
• горчицы 1 ч.л.
• Для заправки 2:
• горчицы 1 ч.л.
• оливкого масла 2-3 ст.л.
• мёда 0,5 ч.л.
• сок лимона или мандарина, апельсина 1-2 ст.л.
• Для заправки 3:
• сметаны 2 ст.л.
• майонеза 1 ст.л.
• чеснока 1 зубчик