Мясной салат-закуска с лавашом "Забвение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Innderdjid 🏃♂️
#весна #быстровкусно #салатизостатков #деньрождения #закуска #салат
Вкусный салат из...
Ингредиенты
Мякоть мяса любого (телятина, свинина, курица) 500 гр
Картофель 4 шт. средних
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 1 большая головка
Морковь 1 шт. средняя
Огурцы 2 шт
Помидоры 2 шт
Сыр твёрдых сортов 100 гр
Майонез 4 ст. ложки
Горчица готовая 2 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) 3 ст. ложки
Уксус столовый по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу и желанию
Лаваш 1 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо моем, режем маленькими брусочками, перчим, солим, вспрыскиваем уксусом. Оставляем минут на 20-30 мариноваться. Лук чистим, моем режем некрупными полукольцами.
2
Жарим мясо в сковороде на масле до румяности. Добавляем лук, морковь (тертую на крупной терке). Обжариваем до золотистого цвета.
3
Огурцы режем средними брусочками. Помидоры кубиками.
4
Отвариваем яйца и картофель (в мундире), чистим, режем кубиками.
5
Сыр также режем небольшими кубиками.
6
Все смешиваем в большой посуде, заправляем майонезом и горчицей, солим по вкусу. Можно добавить измельченную зелень.
7
Лаваш режем на тонкие полосочки шириной не более 5 мм. Обжариваем лаваш на сухой сковороде, все время помешивая. Он должен сильнее подрумяниться и подсушиться до хрустящего состояния.
8
Выкладывать салат порционно, сверху посыпать хрустящим лавашом.
9
Мясной салат с лавашом готов! Приятного аппетита!
4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Такой салатик я ещё не пробовала!!! Думаю вкуснотища!!! Взяла на заметку. Спасибо!!!
31 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!