Пельмешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
#марафон
Ингредиенты
воды 400 гр
яйцо 1
ч/л соли 2
ч/л сахара 0,5
масла растительного 2 ст.л
муки 4.5 стакана
фарша 1 кг
луковица (крупная) 1 шт
соль
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Первым этапом готовим тесто-все смешать (вода,масло,соль,сахар мука и яйцо),вымесить. Я готовила тесто в хлебопечке из этого кол-ва ингредиентов. Домесить крутое тесто.И отправляем в холодильник отдохнуть хотя бы на полчаса.
2
Готовим начинку -я смешиваю всегда 0,5 кг свиного и 0,5 кг куриного, соль и перец по вкусу. Лук пропускаю на блендере (1 крупная или пару не крупных).Все перемешиваем.И начинаем лепить наши пельмешки. Я леплю всегда впрок, поэтому замораживаю. Варим, кушаем. Приятного аппетита!
4.851705
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
это два этапа сфоткала ,запас пополняли 😂4 кг пельменей где то всего за два дня вышло
5 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!