Прянички бабушкины

Name: Прянички бабушкины
Ingredients: яйца; сметаны; сахара; соли; соды Не гасить!; Муки примерно; Для глазури; сахара; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Голикова

Очень простой рецепт, мягкие, долго хранятся. #марафон

Ингредиенты

яйца 3

сметаны 2 стакана

сахара 1 стакан

соли Щепотка

соды Не гасить! 1 ч.л.

Муки примерно 500-550 грамм

Для глазури

сахара 2 стакана

воды полстакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром, можно просто венчиком. Добавить сметану, соль и соду. Смешать. Добавить постепенно муку, тесто может взять чуть больше муки. Тесто должно быть таким, чтоб припылив мукой его можно было раскатать. Толщина 2 см. Вырезать рюмкой или круглой формочкой. Выпекать минут 15 при 180 градусах

После выпечки остудить. Вышло 4 противня. Сделать глазурь из 2 стаканов сахара (примерно 300 грамм, я стаканы не полные насыпаю) и полстакана воды. Кипятить ровно 5 минут. Переложить пряники большой таз или кастрюлю, залить горячим сиропом, перемешать и разложить на прототивни или пергамент остывать. Получаются глянцевые, мягкие. Совету приготовить. Размещаю рецепт в память о моей любимой бабушке.