Новогодние имбирные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Для создания новогоднего настроения предлагаю приготовить имбирные пряники и покрыть их...
Ингредиенты
- Мука 700 гр
- Специи (кардамон, сухой имбирь, корица) по 1 ст. л.
- Сода 1 ст. л.
- Сахарная пудра 150 гр
- Мëд 200 гр
- Сливочное масло 200 гр
- Яйца 3 шт
- Молоко 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Смешайте сухие ингредиенты (корица, кардамон, имбирь, сахарная пудра, мука)
3
Смешайте мёд, масло, поставьте на водяную баню до растворения масла. Затем добавьте яйца.
4
Теперь полученную массу соединяем с сухой смесью и добавляем 1 ст. л. молока.
5
Замесите однородное, немного липкое тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на ночь.
6
Раскатайте тесто в пласт на слегка присыпанной мукой поверхности до 5-6 мм.
7
Вырежьте пряники с помощью формочек. Выложите их на пергамент для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте пряники 10 минут в хорошо разогретой до 170 градусов духовке.
8
После истечения 10 минут вынимаем пряники, аккуратно перекладываем их на ровную поверхность и оставляем остывать. Сначала они будут мягкие, но потом немного затвердеют, но всё равно останутся достаточно мягкими.
9
Для глазури добавьте в айсинг теплую воду. Перемешайте и дайте постоять 5-10 минут, затем взбейте миксером на небольшой скорости.
10
Переложите глазурь в кондитерский мешок, отрежьте кончик. Нанесите глазурь на пряники. Можно нарисовать различные узоры. Оставьте высохнуть глазурь.
11
Новогодние имбирные пряники готовы! Приятного чаепития! С Наступающим новым годом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96839
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
3
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Лена Цинковская
оставил(а)
Спасибо за рецепт, молодчинка! Особенно здорово, когда в доме ребятишки, и всегда такая выпечка - это радость для детей и взрослых.
У меня тоже был такой...
1 декабря 2024 г.
Ответить
