Имбирные пряники

Name: Имбирные пряники
Ingredients: Мед 100 гр; Масло сливочное 100 гр; Сахар 100 гр; Яйцо 1 шт; Соль щепотка; Специи (корица, имбирь) по 1 ч. л.; Мука 370 гр; Сода 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Арзу

Готовимся к зимним рецептам, пряники отлично подходят для росписи. Готовить их конечно...

Ингредиенты

Мед 100 гр

Масло сливочное 100 гр

Сахар 100 гр

Яйцо 1 шт

Соль щепотка

Специи (корица, имбирь) по 1 ч. л.

Мука 370 гр

Сода 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим нужные нам ингредиенты.

В кастрюле смешать масло, сахар, мед, соль, специи и поставить на слабый огонь, не кипятить, просто растопить.

Затем дать чуть остыть,добавим соду, масса увеличится. добавим яйцо и хорошо быстро перемешаем, в тёплую смесь, чтобы яйцо не свернулось.

Потом постепенно введём муку, так чтобы тесто было как мягкий пластилин, чтобы оно не липло к рукам. На выходе получилось у меня 660 гр.

Всё, можно уже начинать формировать наши пряники. Форма и размер на ваше усмотрение. Смотрите лайфхак как сделать пряник одинаковой толщины (можно положить палочки с двух сторон и раскатать тесто)