Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодние имбирные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Самая лучший десерт на новогодний стол это собственная выпечка , тем более такая...
1 ч. 30 мин.
1
Ингредиенты
- Молотый имбирь 1,5 ч.л
- Корица 1 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Мед 3 ст.л
- Сахар 100 г
- Масло слив 100 г
- Мука 500 г
- Пищевая сода (не гасить) 2 ч.л. без горки
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В сотейник добавить мед, сахар, корицу и молотый имбирь поставить на огонь, размешать до однородной массы. Помешивая довести до того как закипит, уменьшить огонь и томить несколько минут пока не растворится сахар
2
Добавить соду и размешать. Само погасится мёдом и поднимется очень высоко шапка, поэтому брать надо посуду соответственную.
3
Затем добавляем сливочное масло, помешивая ждём когда растает и снимаем с огня. Даём остыть до 60°. В остывшую смесь вбиваем целое яйцо.
4
Взбиваем миксером до однородной массы, постепенно вводим муку и замешиваем тесто, оно должно немного липнуть к рукам. Заметили, положила в пакет и убрали в холодильник на час, дать тесту отдохнуть.
5
Раскатываем, вырезаем формочками, выкладываем на противень и выпекаем 7 мин в разогретой духовке при 180°.
6
Готовые пряники остудить. Замесить глазурь по инструкции или сделать самим. Смазать остывшие пряники глазурью и посыпать посыпкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
