Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молочные коржики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 🏃♂️
Была в магазине. На прилавке увидела молочные коржики. Захотелось купить, но прочитала...
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Сливочного масла 120 г
- Молока 100 мл
- Сахара (можно меньше) 1 стак.
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилина 1 пак.
- Яичный желток 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Размягчённое сливочное масло разотрем с сахаром.Я это делала вилкой.Вобьём яйцо.Перемешаем.Добавим молоко.Вновь перемешаем.
2
В муку добавим разрыхлитель и ванилин.Просеим.Просеянную муку небольшими порциями добавляем в яично- масляную смесь. Аккуратно перемешиваем при этом.Замесим мягкое тесто.Тесто накроем полотенцем и дадим полежать 10-15 минут.
3
На, присыпанном мукой,столе раскатаем тесто в пласт толщиной приблизительно 1 см.При помощи формочки или стакана выдавим коржики.Переложим коржики на противень,застелённый пергаментной бумагой и смазанный маслом.Тесто будет оставаться,из него формируем вновь шар.Раскатываем в пласт толщиной 1 см.и вновь выдавливаем коржики.Смажем коржики взбитым яичным желтком.
4
Выпекаем коржики в духовке при 180 гр.15-20 минут или ориентируется на свою духовку.Самое главное не передержать коржики,иначе они станут жёсткими.Подаём коржики к чаю,кофе или с молоком.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
