Новогодний венок из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
#премияновогоднийстол #новыйгод Выпечка из тыквенного теста всегда получается воздушной...
Ингредиенты
- Тыквенное пюре 200 г
- Молоко 100 мл
- Дрожжи сухие 1 чайная ложка
- Растительное масло 70 мл
- Сахарный песок 2 столовые ложки
- Соль 1 щепотка
- Мука 400-500 г
- Начинка:
- Орехи 50 г
- Сахарный песок 2 столовые ложки
- Корица 1 столовая ложка
- Масло сливочное 50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тыкву чистим, режем на кусочки, кладём в кастрюлю, наливаем воду и варим 20 минут. Затем воду сливаем, а из тыквы делаем пюре. Взвешиваем нужное количество.
2
К тыквенному пюре добавляем тёплое молоко. Перемешиваем.
3
Всыпаем соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и вливаем масло.
4
Хорошо перемешиваем и начинаем добавлять просеянную муку.
5
400 г муки добавляем смело, а дальше подсыпаем маленькими порциями, пока тесто не соберётся в комок. Выкладываем тесто на стол и хорошо вымешиваем.
6
Тесто кладём обратно в миску, накрываем пищевой плёнкой и даём подойти.
7
В это время делаем начинку. Грецкие орехи кладём в пакет и размельчаем.
8
Смешиваем корицу, сахар и орехи.
9
Когда тесто хорошо подошло, выкладываем его на стол и раскатываем в прямоугольник.
10
Смазываем растопленным маслом и посыпаем равномерно начинкой.
11
Сворачиваем в рулет и разрезаем вдоль на две половинки, не дорезая до конца с одного края.
12
Переплетая, делаем «косичку».
13
Переносим на противень, застеленный пергаментом, соединяем концы в «венок».
14
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
15
Остужаем, перекладываем на тарелку и украшаем по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
3
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!