Шоколадное печенье «трещинки»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Мельчакова
Получается очень нежным внутри🥰
Ингредиенты
Тесто
сахарной пудры 150 г
муки 150 г
какао 60 г
соли Щепотка
разрыхлителя 3 г
сливочного масла 60 г
яйца 2
Обсыпка
сахарная пудра
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Подготавливаем сухие ингредиенты.
2
Просеиваем в миску муку, какао, сахарную пудру, добавляем щепотку соли, разрыхлитель, перемешиваем.
3
Твёрдое сливочное масло добавляем в сухую смесь и делаем мелкую крошку.
4
Разбиваем в миску яйца, перемешиваем их и добавляем в тесто.
5
Замешиваем тесто. Оно получится липким и не будет собираться в один комок - так и надо. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
6
Достав из холодильника, начинаем формировать печенье. С помощью ложки берём необходимое количество теста (у меня примерно по 35 г) и катаем шарик.
7
Затем шарик обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и немного придавливаем.
8
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 14-16 минут.
9
Достаём из духовки, даём немного остыть. печенье готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Нелли 👩🏻🍳
оставил(а)
А вот и мои печенья с трещинками, или как их называют мраморные 😊🙏🙏
8 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!