2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шоколадное печенье «трещинки»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Мельчакова
Получается очень нежным внутри🥰
Ингредиенты
- Тесто
- сахарной пудры 150 г
- муки 150 г
- какао 60 г
- соли Щепотка
- разрыхлителя 3 г
- сливочного масла 60 г
- яйца 2
- Обсыпка
- сахарная пудра
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Подготавливаем сухие ингредиенты.
2
Просеиваем в миску муку, какао, сахарную пудру, добавляем щепотку соли, разрыхлитель, перемешиваем.
3
Твёрдое сливочное масло добавляем в сухую смесь и делаем мелкую крошку.
4
Разбиваем в миску яйца, перемешиваем их и добавляем в тесто.
5
Замешиваем тесто. Оно получится липким и не будет собираться в один комок - так и надо. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
6
Достав из холодильника, начинаем формировать печенье. С помощью ложки берём необходимое количество теста (у меня примерно по 35 г) и катаем шарик.
7
Затем шарик обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и немного придавливаем.
8
Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 14-16 минут.
9
Достаём из духовки, даём немного остыть. печенье готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
