Тыквенно-творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- тыквы 500 г
- творога 400 г
- манной крупы 4 ст.л.
- молока 0,5 стакана
- яйца 3
- сахара 0,5 стакана
- сметаны 3 ст.л.
- слив.масла 100 г
- ванильный сахар (или ваниль на кончике ножа) 15-20 г
- соли 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подогрейте молоко до комнатной температуры и замочите в нем манку на 30-40 минут.
2
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками размером 1 см.
3
Залейте тыкву водой так, чтобы вода едва покрывала кубики тыквы. Доведите до кипения и тушите тыкву до готовности под крышкой, при минимальном кипении (около 20 минут).
4
Воду слейте. Тушёную тыкву разотрите в пюре.
5
Творог попустите через мясорубку или протрите через сито (можно блендером).
6
Разотрите яйца с сахаром, добавьте тыкву, манку с молоком.
7
Перемешайте. Затеи добавьте творог, сметану, растопленное слив.масло, соль, ваниль. Хорошо все перемешайте. Тесто по густоте должно напоминать сметану.
8
Выложите тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 180* духовке на средней полке до румяности (примерно 45 минут).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!