
Изумрудные блинчики со сливочным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Весна, хочется много зелени🙂
Ингредиенты
- тёплого молока 600 миллилитров
- муки 1,5-2 стакана
- яйца 2
- сахара 1 столовая ложка
- соли Щепотка
- растительного масла 1 столовая ложка
- шпината 100 грамм
- воды 0,5 стакана
- Начинка:
- сливочного сыра 400 +- грамм
- укропа Небольшой Пучок
Шаги приготовления
1
Разбиваю яйца в глубокую миску, к ним добавляю сахар, соль, растительное масло, все взбиваю венчиком, вливаю молоко и постепенно просеиваю муку и тщательно вымешиваю венчиком, чтоб не было комочков.
2
Шпинат соединяю с водой и измельчаю блендером, полученную кашицу добавляю к блинной смеси, получается приятный зеленоватый цвет, который при жарке станет более насыщенный.
3
Раскаляю сковороду и жарю блинчики, цвет получается просто фантастика.
4
Блинчики аккуратно смазываю сливочным сыром (количество по вкусу), посыпаю мелко нарезанным укропом и сворачиваю в трубочку. Блинчики радуют цветом и вкусом😋



4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями