
Изумрудные блинчики со сливочным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Весна, хочется много зелени🙂
Ингредиенты
- Тёплого молока 600 мл
- Муки 1,5-2 стак.
- Яйца 2
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Шпината 100 г
- Воды 0,5 стак.
- Начинка:
- Сливочного сыра 400 +- грамм
- Укропа небольшой 1 пуч.
Шаги приготовления
1
Разбиваю яйца в глубокую миску, к ним добавляю сахар, соль, растительное масло, все взбиваю венчиком, вливаю молоко и постепенно просеиваю муку и тщательно вымешиваю венчиком, чтоб не было комочков.
2
Шпинат соединяю с водой и измельчаю блендером, полученную кашицу добавляю к блинной смеси, получается приятный зеленоватый цвет, который при жарке станет более насыщенный.
3
Раскаляю сковороду и жарю блинчики, цвет получается просто фантастика.
4
Блинчики аккуратно смазываю сливочным сыром (количество по вкусу), посыпаю мелко нарезанным укропом и сворачиваю в трубочку. Блинчики радуют цветом и вкусом😋



4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями