Кексы с варёной сгущёнкой

Name: Кексы с варёной сгущёнкой
Ingredients: яйцо куриное; молоко; масло подсолнечное (рафинированное); сахар; мука пшеничная; разрыхлитель теста; Молоко сгущённое (варёное); соль; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Никанович

Эти кексы получаются очень вкусными и ароматными. Прекрасно подойдут для домашнего...

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт

молоко 200 мл

масло подсолнечное (рафинированное) 150 мл

сахар 80 гр

мука пшеничная 250 гр

разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

Молоко сгущённое (варёное)

соль 1 щепотка

ванилин 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйцо с сахаром, солью и ванилином. Добавить в миску рафинированное подсолнечное масло, перемешать. Пусть вас не пугает большое количество растительного масла, в выпечке оно не доминирует. Налить в миску молоко и ещё раз размешать.

Просеять муку с разрыхлителем и перемешать тесто ложкой до получения однородной консистенции. Возможно муки понадобится немного больше на 20-25 г, так как она бывает разная по плотности. Тесто должно быть как густая сметана.

На дно формочек выложить тесто, сверху по чайной ложке варёной сгущёнки. Накрыть начинку столовой ложкой теста.

Кексы выпекать около получаса при 180 градусах. Верх должен хорошо подрумяниться. Когда кексы немного остынут, посыпать их сахарной пудрой или кондитерской посылкой. Всем приятного аппетита и хорошего дня! )