
Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор лейла - Morninq_dew
Для пиццы я всегда делаю тесто от итальянского повара, 6 лет назад мне посчастливилось...
Ингредиенты
- Вешенки 300 гр
- Моцарелло 200 гр
- Красный лук 4 шт
- Винный уксус 1 ч.л
- Соль
- Чеснок 3-4 зубчика
- Тесто
- муки 470 гр
- сухих дрожжей 2/4 ч.л
- соли 1 ч.л
- воды 380 гр
- Пицца соус
- Помидоры 1 кг
- Орегано
- Базилик
- Чеснок 2-3 зубчика
- лук 1
- Оливковое масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить тесто: перемешать сухие ингредиенты, добавить воду и тщательно перемешать. Накрыть миску пищевой плёнкой и оставить на 12-18 часов.
2
Пицца-соус: помидоры раздавить, к ним добавить все ингредиенты, приправы, уварить на медленном огне.
3
Вешенки потушить на сливочном огне с чесноком и солью.
4
Красный лук нашинковать, ошпарить кипятком. Замариновать винным уксусом и солью, добавить капельку оливкового масла.
5
Раскатать тесто, кисточкой намазать пицца-соус, сверху положить грибы маринованный лук, посыпать моцареллой.



4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями