Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#пицца Тесто в этой пицце мягкое и очень вкусное. А начинка совсем даже не из...
Ингредиенты
- воды 150 мл
- молока 100 мл
- сахара 2 ст л
- яйцо 1
- сухих дрожжей 7 гр
- соли 0,5 с.л
- слив.масла 30 гр
- муки 500 гр
- сервелата 100-150 гр
- болгарский перец 1
- помидор 1
- Горсть вешенок или шампиньонов
- томатного кетчупа 2-3 ложки
- Соль, перец, итальянские травы по вкусу
- сыра 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Воду подогреть до 32 градусов, смешать с молоком. Положить яйца, сахар и дрожжи. Дать постоять в тепле 30 минут.
2
К опаре добавить соль, сливочное масло, муку и замесить мягкое тесто. Тесту даём подняться в два раза, обминаем и даём подойти ещё раз.
3
Тесто раскатать и положить в сковороду или на противень, смазанный маслом.
4
Смазываем тесто кетчупом и раскладываем начинку: колбасу салями, вешенки, болгарский перец и помидор. Посолить и поперчить.
5
Посыпаем итальянскими травами и натираем сыр. Лучше, если моцареллой, у меня простой голландский.
6
Ставим в нагретую до 200-220 градусов духовку на 20-25 минут. Потом вынимаем и нарезаем на порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
