Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#пицца Тесто в этой пицце мягкое и очень вкусное. А начинка совсем даже не из...
Ингредиенты
- Воды 150 мл
- Молока 100 мл
- Сахара 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Сухих дрожжей 7 г
- Соли 0,5 с. л
- Слив. масла 30 г
- Муки 500 г
- Сервелата 100-150 г
- Болгарский перец 1
- Помидор 1
- Вешенок или шампиньонов 1 горст.
- Томатного кетчупа 2-3 ложки
- Соль, перец, итальянские травы по вкусу
- Сыра 100 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Воду подогреть до 32 градусов, смешать с молоком. Положить яйца, сахар и дрожжи. Дать постоять в тепле 30 минут.
2
К опаре добавить соль, сливочное масло, муку и замесить мягкое тесто. Тесту даём подняться в два раза, обминаем и даём подойти ещё раз.
3
Тесто раскатать и положить в сковороду или на противень, смазанный маслом.
4
Смазываем тесто кетчупом и раскладываем начинку: колбасу салями, вешенки, болгарский перец и помидор. Посолить и поперчить.
5
Посыпаем итальянскими травами и натираем сыр. Лучше, если моцареллой, у меня простой голландский.
6
Ставим в нагретую до 200-220 градусов духовку на 20-25 минут. Потом вынимаем и нарезаем на порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
