Салат из авокадо и апельсина "Она проглотила язык"

Name: Салат из авокадо и апельсина "Она проглотила язык"
Ingredients: авокадо; апельсин; лук красный; уксус бальзамический (яблочный); сахар; соль; лимон (сок лимона); мёд; масло оливковое; пекинскаякапуста (зеленый салат, микс)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Салат с интересным вкусом, из серии "Завтрак в постель" #вегетарианство...

Ингредиенты

авокадо 1 шт

апельсин 1 шт

лук красный 1 шт

уксус бальзамический (яблочный) 1 ч л

сахар по вкусу

соль по вкусу

лимон (сок лимона) 0,5 шт

мёд 1-2 ч л

масло оливковое 1-2 ч л

пекинскаякапуста (зеленый салат, микс) 1-2 листа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Авокадо очистить и нарезать на тонкие пластинки. Из половины лимона выдавить сок и полить им авокадо, чтобы не потемнело. Красный лук, режем кубиком и заливаем 1 ложечкой бальзамического уксуса (можно яблочного) добавить щепотку сахара, соли, перемешать дать промариноваться. Затем добавляем мёд, перемешиваем и вливаем оливковое масло и ещё раз перемешиваем. Собираем салат: на середину тарелки, выкладываем пекинскую капусту, сверху выкладываем апельсин и авокадо, поливаем соусом из лука и мёда.