
"Пасхальное полено" 👌😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#пасха#шоколадныйрулет #марафон #творожныйкрем #пасхальнаявыпечка #десерт
Ингредиенты
- Сахар 120 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч л
- Мука 100 гр
- Какао порошок 3-4 ст л
- Творог жирный и плотный 250 гр
- Сах.пудра 100 гр
- Маслосливочное 1.5 ст л
- Цукаты 3 ст л
- Йогурт 3 ст л
- Яйцо куриное 3 шт
- Глазурь:
- сахарная пудра 100 гр
- Лимонный сок 1 ст л
- Белок 2 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем тесто: взбиваем яйца с сахаром, солью (щепотка); муку перемешиваем с разрыхлителем и какао и добавляем к яичной смеси.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, разровнять в прямоугольник. Поставить в разогретую до 180* духовку на 10-15 мин.
2
Делаем начинку: творог смешиваем с маслом, йогуртом, сахарной пудрой и цукатами.Готовый корж сразу свернуть рулетом прямо с этой бумагой. Оставить на 5-10 мин. Далее холодный!!! развернуть, смазать кремом, свернуть плотно, украсить по желанию глазурью.Глазурь делаем на глаз или по любому вашему рецепту) украсить кондитерскими украшениями и отправить пропитываться на ночь или сутки.



4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)