Овощная окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Привезла с дачи уже своей зелени, очень захотелось сделать окрошку овощную без...
Ингредиенты
- яйца (все брала оптимально) 4 шт
- свежих огурца 2
- большая картофелина 1
- зеленый лук
- Айрана 1 литр
- маленькая баночка сметаны
- зелень укроп,петрушка
- соль,немного сахара,перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца.картофель отварить,очистить.
2
Берем емкость,режем мелко зеленый лук,присаливаем его и деревянной толкушкой-немного потолочь,один огурец,половину картофелины, 2 яйца трем на крупную терку,присаливаем и размешиваем.Одно яйцо и белок,огурец,половину картофелины мелко режем.Желток растираем со сметаной.Все еще подсаливаю,немного присаливаю сахаром перчу, добавляю сметану,все хорошо перемешать дать постоять мин 10 и заливаю айран. Получилась очень вкусная,такая нежная.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!