Молочные ломтики 😃

Name: Молочные ломтики 😃
Ingredients: яиц; сахара; муки; крахмала; горячей воды; какао; пакетик ванили; разрыхлителя; соли; сливочного сыра; сливок; меда; молочного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ложка 🌳

Моя маленькая страсть - это такие вот магазинные шоколадные ломтики. Решила я, значит,...

Ингредиенты

яиц 4 шт
сахара 1 стакан
муки 1 стакан
крахмала 50 гр.
горячей воды 3 ст.л
какао 2 ст.л
пакетик ванили 1
разрыхлителя 1 ч.л.
соли Щепотка
сливочного сыра 100 гр
сливок 100 мл
меда 1 ст.л
молочного шоколада 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для крема: взбиваем сливочный сыр и сливки вместе, а затем добавляем мёд и снова все хорошо перемешиваем. Полученный крем убираем отдыхать в холодильник.

Готовим бисквит: желточки отделяем от белков. Желтки взбиваем с сахаром, а затем добавляем горячую воду, все сухие ингредиенты и снова взбиваем. Белки взбиваем в крепкую пену вместе с щепоткой соли и аккуратно добавляем к основной массе, перемешивая снизу вверх. Выливаем наше тесто на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.

Когда бисквит остыл, мы делим его на две части и одну промазываем кремом, а сверху накрываем второй. Нарезаем порционно и окунаем в растопленный шоколад, а затем отправляем в холодильник на 20 минут отдохнуть. Хорошей всем выпечки!