Сырная улитка 🧀

1. Тесто выложить на рабочую поверхность, можно смазать маслом, а можно и без него Сыр лучше сразу взять нарезанным, как и ветчину. Выложить слайсы ветчины и сыра поверх теста, скатать изделие в рулетик, как сворачивают роллы.

2. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Рулет из теста порезать поперёк на шайбочки шириной около 3 см. Выложить заготовки в форму для запекания, выкладывать нужно вплотную друг к другу.

3. Для соуса выложить в кастрюлю или сотейник сливочное масло, готовую горчицу, мак, сахар (можно заменить мёдом). Всё прогреть и размешать до однородной массы. Залить соусом булочки в форме и убрать всё в холодильник на 15 минут.

Разогреть духовой шкаф до 200 градусов и выпекать улитки в течение 25 минут до готовности. Затем вынуть из духового шкафа и подавать к столу в горячем или тёплом виде. Приятного аппетита!