
Рулетики из лаваша с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина 🏃♂️
Ингредиенты
- лаваша 2
- Картофель 500 гр
- лук репчатый 1 шт
- грибов 100 гр
- укропа Пучок
- Масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель отварить в подсоленной воде. Пока варится картофель обжарить мелко порубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля, оставив 50 мл отвара. Пюрировать картофель, добавив картофельный отвар.
2
Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком, если нужно, подсолить. Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.



4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями