Наггетсы из индейки или кусочки индейки в кляре

Name: Наггетсы из индейки или кусочки индейки в кляре
Ingredients: филе индейки; яйца; майонеза; муки; Соль, перец, специи; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Mikhailova ✈

Ингредиенты

филе индейки 500-600 гр.

яйца 2

майонеза 2 ст.л.

муки 3 ст.л.

Соль, перец, специи

чеснока 2-3 дольки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Индейку (можно курицу) нарезаем на маленькие кусочки. Готовим кляр - 2 яйца, майонез и муку взбиваем венчиком или вилкой, добавляем соль, специи и чеснок (на мелкой тёрке). Все тщательно перемешиваем. Теперь положите кусочки индейки в кляр и как следует перемещайте. Пусть так индейка постоит часик в холодильнике. За это время мясо хорошо пропитается.

Теперь, как достали мясо из холодильника - можете обжаривать во фритюре или на сковороде (кастрюле) в кипящем растительном масле до золотистого цвета. Выкладывайте готовые наггетсы на бумажное полотенце (салфетку) чтобы стек лишний жир. Гарнир м.б. любой, я предпочитаю со свежими овощами. Всем приятного!

...