Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык маринованный в пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Шашлык – ароматное, притягательное и вкусное блюдо, сопровождающее нас на протяжении...
12 часов
6 порций
Ингредиенты
- Мясо свиное (шея) 4 кг
- Лук 3 кг
- Пиво 500 мл
- Соль Адыгейская 2 ст.л. (по вкусу)
- Смесь перцев 1 ч.л. (по вкусу)
- Прованские травы 1 ч.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо крупными кусками (тогда мясо сверху будет хорошо запечено, а внутри сочное).
Солим (по вкусу), перчим и добавляем прованские травы.
Нарезаем лук крупными полукольцами. Укладываем лук в емкость для маринования мяса слоями, при этом хорошо его разминаем, чтобы отжать сок из лука.
Поверх лука укладываем слой мяса. Повторяем слои лука и далее мяса.
Добавляем пиво.
2
Оставляем мариноваться на 3 часа при умеренной комнатной температуре или на 12 часов в холодильнике.
Шашлык замаринован, отправляем на мангал!
Шашлык готов!
Приятного аппетита!
3
Полный видеорецепт смотрите наhttps://youtu.be/Jvs0IbAkevc
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
