Хлеб пита 🥙

В глубокую миску просеиваем муку,добавить сахар, соль и сухие дрожжи. Хорошенько перемешать чтобы дрожжи разошлись по всей муке. В центре делаем лунку, влить теплую воду и масло,замешиваем руками плотное, но достаточно мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.Готовое тесто накрыть пленкой и ставим в таком виде на 1 час в теплое место.После,делим на части и раскатываем кружочки как блюдце толщина около 5-6 мм и выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке минут 7.

Лепешки быстро сохнут, поэтому подавать их лучше сразу, в течение ближайших пару часов.

Можно подать в качестве хлеба или заворачивать внутрь разные начинки к примеру сыры, мясо,куриную грудку,овощи, салаты. У меня пита с митболами 😌