Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца с колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана 🏃♂️
Самая вкусная пицца, но, как говорится, чтобы вкусно поесть, нужно уметь выждать) это я...
Ингредиенты
- Опара:
- муки 250 гр
- молока 175 мл
- сухих дрожжей - брожение 2 часа 3 гр
- Тесто 1:
- Опара + 200гр муки, 50-75 мл тёплого молока
- соли 5 г
- сливочного масла 25 гр
- сахар 25 гр
- Брожение час
- тесто: 2
- тесто + 1
- муки 50 гр
- сливочного масла 75 гр
- яйца комнатной температуры 2
- сахара 60 гр
- Начинка:
- Копченые колбаски 3 шт.
- Домашняя аджика
- Половинка красного сладкого перца
- Луковица
- Половина помидора
- шампиньонов 3 шт
- Морковь по-корейски
- голландского сыра 300 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Итак... замешиваем второе тесто и даём подойти 2 часа в миске, смазанной сливочным маслом. И отправляем в тёплое место. Тем временем нарезаем ингредиенты для пиццы. Натираем сыр. Разогреваем духовку до 180-200 гр.
2
Через пару часов берём подошедшее тесто. Раскатываем на мини-кружки, по 1,5-2 см толщиной. Защипываем края, формируем бортики.
3
Смазываем основы аджикой и сыром немного сыра. Отправляем в духовку на 4-5 минут. Достаём, выкладываем начинку, присыпаем сыром. Бортики смазываем молоком, смешанным с яйцом. Отправляем в духовку ещё на 5-7 минут.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
