Бутерброды"Хвост павлина"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Фролова
#быстовкусно#закускаизбаклажанов
Ингредиенты
- Зелень
- крупных баклажанов 6
- чеснока головка
- помидоры
- Соль,перец чёрный молотый
- уксус9℅
- масло растит.для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Промыть и порезать кружочками баклажаны(не тонко). Залить в чашке соленой водой на 2 часа.
2
Порезать помытые помидоры кружочками,чеснок пропустить через пресс,посолить помидоры,смешать с чесноком и нарезанной зеленью,поперчить.
3
Налить растит.масло в сковороду,разогреть,слить воду с баклажан и положить кружочки в сковороду.Обжарить до румяности с обеих сторон.
4
Начинаем укладывать овощи в салатницу слоями.Слой баклажанов сверху -помидоры с зеленью и чесноком.Потом -баклажаны.Каждый слой солим-перчим по вкусу.Как уложим все овощи.сверху полить их уксусом (1 стол..л)Поставить в холодильник. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861589
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!