
Баклажаны с тхиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#быстровкусно. #закускаизбаклажанов
Ингредиенты
- баклажаны среднего размера 3 шт
- чеснока 5 зубчиков
- помидоры 2 шт
- тхина (или майонез, если нет тхины) 2 ст.л.
- масло растительное 50-75 мл
- соль По вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать тонкими продольными пластинками.
2
Выложить пластинки баклажанов одним слоем на противень, смазать кисточкой растительным маслом.
3
Запекать баклажаны под грилем с каждой стороны по 7-8 минут, t 200°. Каждую сторону смазывать маслом.
4
Чеснок раздавить ножом и мелко изрубить. Смешать с тхиной и посолить. Вместо тхины можно взять легкий майонез и сметану, но, правда, это будет уже другой рецепт))).
5
Помидор порезать ломтиками.
6
Сворачиваем рулетики: намазать тонким слоем тхины, вложить помидор.



4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями