Блинчики с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток.
Готовила блинчики на Радоницу.
Главное хорошее...
Ингредиенты
- молока 1 литр
- яйца 4
- сахара 1 стакан
- муки 3 стакана
- масла растит 50-70 гр.
- соли 1 ч.л.
- Для начинки:
- творога 500 гр.
- сахара 100 гр.
- яйца 2
- ванильного сахара 1 пакетик
- масло сливочное для смазки 50 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовим все продукты. Яйца взбить с сахаром. Влить молоко 100 гр.+просеянная мука 3-4 ст.л. Я всегда добавляю муку ложками, по чуть-чуть, чтобы комочков не образовалось. И так в несколько приёмов. Пока всё молоко и мука не уйдут в тесто. Вливаем растительное масло и продолжаем взбивать, чтобы блинчики получались с дырочками.
2
Печем до румяности с двух сторон
3
Вот сколько получилось. Теперь начинка. Творог протираем через сито+сахар+яйца. На каждый блинчик кладём ложку начинки и сворачиваем конвертиком и смазываем сливочным маслом каждый блинчик. Укладываем в посуду для запекания и в духовку на 180-200* минут на 20.
4
У меня всегда получается последним самый маленький блинчик.
5
Вышло 38 штук + маленький.🥞 Часть я заморозила, часть запекла. Подавать хоть со сметаной, хоть с вареньем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!