Хоним

Name: Хоним
Ingredients: Тесто; Теплой воды; ч/л соль; Муки (примерно, чтобы тесто было мягким, не прилипало к рукам); Начинка; луковицы; картошки; Укроп; Соль, специи; Масло растительное; растительное масло для теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Моё Величество

Ингредиенты

Тесто
Теплой воды 200 мл
ч/л соль 0,5
Муки (примерно, чтобы тесто было мягким, не прилипало к рукам) 2 ст
Начинка
луковицы 2
картошки 4
Укроп по вкусу
Соль, специи по вкусу
Масло растительное 50 мл
растительное масло для теста

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замешиваем тесто, оставляем отдохнуть (в пакет) на пол часика минимум

Лук шинкуем тоненькими полукольцами, картошку через терку для корейской моркови (удобно и быстро), укроп мелко режем, добавляем соль, масло, все хорошо перемешиваем

Тесто делим на два, ещё раз разминаем, формируем колобки, оставляем ещё на несколько минут

Отдохнувшее тесто тонко раскатываем, смазываем раст.маслом, распределяем начинку, сворачиваем в рулет, укладываем на смазанные маслом листы мантоварки

Варим 45-50 минут (проверяем готовность- тесто не должно липнуть к рукам)