Пицца

Name: Пицца
Ingredients: теплой воды; муки; (или 1 ч.ложка сухих) свежих дрожжей; сахара; соли; ст.ложки масла раст; Начинка; кетчуп(домашний); прованские травы; чеснок; колбаса в/к; Колбаса варенка; моцарелла; базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksusha

Вкуснейшая пицца на тонком тесте. #пицца #тестонапиццу #непп

Ингредиенты

теплой воды 1 стакан

муки 2-2,5 стакана

(или 1 ч.ложка сухих) свежих дрожжей 15 гр

сахара 2 ч.ложки

соли 1 ч.ложка

ст.ложки масла раст 3

Начинка

кетчуп(домашний)

прованские травы

чеснок

колбаса в/к

Колбаса варенка

моцарелла

базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В слегка теплую воду добавить дрожжи и сахар,размешать и дать "ожить" дрожжам. Всыпать соль,муку,влить растительное масло. Месить хорошо тесто 5-7 минут. Разделить на 2 части,накрыть пленкой и дать ему подойти 40-60 мин.

Подошедшие заготовки вытягивать руками(не скалкой),формируя тонкую, круглую лепешку. Затем берем форму или сковороду,не глубокую(диаметр 24-26 см),смазываем маслом и выкладываем заготовку,распределяем по форме.

Смазать заготовку кетчупом(в кетчуп предварительно добавить приправы и чеснок по вкусу),выложить начинку,засыпать все сыром.Ставим пиццу в духовку при t 220 ° на 10 минут. Затем,по прошествии времени,достаем пиццу и с помощи лопатки аккуратно поддевая край,сдвигаем ее на противень и допекаем еще 15 минут. С помощью такого способа,пицца держит форму,краешки ее будут хрустящими и не сухими.

...