Орешки со сгущенкой

Name: Орешки со сгущенкой
Ingredients: яйца сырых; маргарина или масла; Сахарный песок; соды гашеной уксусом; Муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи; Для начинки; варёной сгущенки, можно купить уже готовой или сварить самим; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Молодцова

Ингредиенты

яйца сырых 3

маргарина или масла Пачка 180-200 гр

Сахарный песок 1 стакан

соды гашеной уксусом 0,5 чайной ложки

Муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи

Для начинки

варёной сгущенки, можно купить уже готовой или сварить самим 1 банка

сливочного масла 100-150 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маргарин растопить на медленном огне, дать чуть чуть остыть. Добавить сахар и все тщательно растереть, вбить яйца и снова растереть Соду погасить уксусом и смешать с сахаром, маргарином и яйцами, масса станет пышной Понемногу вмешать муку.

Форму для орешков нагреть на плите с двух сторон, слегка смазать маслом растительным первый раз,потом масло не понадобиться, тк в тесте оно есть В нагретую форму выкладывать половину чайной ложки теста и выпекать с двух сторон.

Сгущенное молоко варить так. Банку положить в тёплую воду полностью залить и варить два часа, следить, чтобы вода все время закрывала банку через два часа как следует охладить и только потом открывать Сгущенку хорошо смешать со сливочным маслом и начинить половинки орешков склеивая их между собой Для того, чтобы сварить сгущенку как надо, до коричневой массы, выбирайте натуральное сгущенное молоко без растительных жиров иначе будет бяка Я покупаю либо белорусскую либо вологодскую.