Морковно-творожная запеканка

Name: Морковно-творожная запеканка
Ingredients: Морковь; Творог; Молоко; Манная крупа; Сахар; Яйцо; Мед; Изюм; Цедра одного апельсина; Корица; Ванилин; Крахмал; Масло для смазывания формы (по желанию); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Очень вкусная запеканка.

Ингредиенты

Морковь 3 шт

Творог 600 г

Молоко 150 мл

Манная крупа 3 ст.л

Сахар 100 г

Яйцо 2 шт

Мед 2 ст.л

Изюм

Цедра одного апельсина

Корица 1/4 ч.л

Ванилин 2 г

Крахмал 1 ст.л

Масло для смазывания формы (по желанию)

Соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь очистить, натереть на средней терке и залить молоком. Добавить мед, щепотку соли и тушить около 10 минут. После всыпать манную крупу и готовить еще в течение 2 минут, помешивая. Добавить изюм, ванилин и корицу. Перемешать, снять с огня и дать остынуть.

Венчиком взбить яйца с сахаром, добавить творог, тертую цедру апельсина и тщательно перемешать.

Ввести в полученную массу крахмал. Добавить остывшую морковь и тщательно перемешать.

Выложить все в форму для запекания. Выпекать 40 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.

...